Y Grŵp llywio

Cadeirydd (Gwirfoddolwr) Partneriaeth Bwyd Sir Fynwy

Mae Martin wedi bod yn ymwneud â’r diwydiant bwyd ers astudio marchnata bwyd fel myfyriwr israddedig ym Mhrifysgol Aberystwyth a Phrifysgol California, Davis. Ar ôl graddio, ymunodd â’r gyfadran ym Mhrifysgol Aberystwyth a darlithio mewn marchnata. Mae gan Martin MSc mewn Polisi Bwyd o City University.

Dechreuodd gyrfa fasnachol Martin yn McVitie’s, lle’r oedd yn Rheolwr Marchnata ar gyfer bisgedi Penguin (rhoddodd Martin y jôcs ar y papur lapio Penguin). Yn dilyn rolau marchnata gyda Tesco a WHSmith, bu’n gyfarwyddwr mewn nifer o gwmnïau bwyd, gan gynnwys Somerfield Supermarkets.

Mae Martin bellach yn Gyfarwyddwr Masnachol a Marchnata yng Nghanolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE ym Mhrifysgol Metropolitan Caerdydd. Mae’n gyfrifol am y Tîm Marchnata a’r Grŵp Ymchwil Bwyd a Diod.

Mae Martin yn Gymrawd y Sefydliad Marchnata Siartredig (CIM) ac yn Is-Gadeirydd Bwrdd CIM yng Nghymru. Mae’n byw yn Sir Fynwy.

Mae gan Elaine ddiddordeb mawr mewn bwyd a’r effaith y mae’n ei gael ar ein hamgylchedd. Fel Swyddog Ymgysylltu Bwyd Cynaliadwy Cyngor Sir Fynwy, mae’n defnyddio ei sgiliau sylfaenol fel cogydd, nyrs feithrin NNEB a chynghori maeth i adeiladu rhwydwaith sy’n gwerthfawrogi cynhyrchwyr, coginio a chymuned. Mae hi’n gweld Partneriaeth Bwyd Sir Fynwy fel ffordd o ddod â’r rhwydwaith hwnnw ynghyd i greu system fwyd amrywiol a chryf i Sir Fynwy.

Mae Sarah yn Uwch Ymarferydd Iechyd y Cyhoedd ym Mwrdd Iechyd Prifysgol Aneurin Bevan. Yn ei geiriau ei hun: ‘Mae dwyn ynghyd y safbwyntiau economaidd, iechyd, cymdeithasol ac amgylcheddol ar y system fwyd leol yn hanfodol os ydym am greu gweledigaeth gadarnhaol ar gyfer y ffordd yr ydym yn bwydo ein hunain yn y dyfodol. Mae Partneriaeth Bwyd Sir Fynwy yn ofod ar gyfer cynnal y sgyrsiau pwysig hyn ac rwy’n falch iawn o gynrychioli’r Bwrdd Iechyd yn y trafodaethau hynny. Rwy’n awyddus i weld y Bartneriaeth Bwyd yn gweithredu ar bob lefel, o brosiectau ymarferol ar lawr gwlad, i ddylanwadu ar bolisi. Rwyf wedi gweithio ar systemau bwyd lleol cynaliadwy ers 20 mlynedd ac rwy’n angerddol am y newid y gallwn ei wneud gyda’n gilydd.’

Andrea yw Cydlynydd Rhwydwaith Lleoedd Bwyd Cynaliadwy Cymdeithas y Pridd. Mae hi wedi dod yn bell i fod yma: o yrfa broffesiynol fel trefnydd cymunedol i ddarlithydd polisi i adeiladwr rhwydweithiau cymdeithasol, ac o Tucson i Los Angeles i Salford i Sir Fynwy. Dywed Andrea, ‘Rydw i mor gyffrous fy mod wedi adeiladu cartref yng Nghymru a bod yn rhan o bartneriaeth bwyd yma. Mae trawsnewid ein system fwyd yn ein galluogi i wella iechyd corfforol a meddyliol, adeiladu cymunedau mwy cynhwysol, cynyddu swyddi a chreu dyfodol newydd, a mwynhau pob tamaid o’r bwyd mwy blasus yr ydym yn ei dyfu a’i fwyta. Mae hefyd yn helpu pob un ohonom i fod yn rhan o fudiad ehangach i fynd i’r afael â thlodi, newyn, colli bioamrywiaeth a newid yn yr hinsawdd. Fel garddwr brwd sydd weithiau’n teimlo ychydig yn ddiymadferth yn wyneb problemau mor fawr ond eto’n gobeithio gadael y byd hwn yn lle gwell i’r cenedlaethau nesaf, mae hyn yn teimlo’n wych.”

Marianne sy’n cydlynu Partneriaeth Bwyd Sir Fynwy. Mae hi hefyd yn Rheolwr Prosiectau Bwyd Cynaliadwy yng Nghyngor Sir Fynwy. Mae Marianne yn cael ei hysgogi gan ei chariad at y dirwedd waith fel ffynhonnell cynnyrch gwych i fwydo pobl hapus, iach a bywyd gwyllt. Mae’r Bartneriaeth Bwyd yn ffordd o ddod â phobl ynghyd o bob rhan o’r system fwyd i archwilio ffyrdd o wneud pethau’n well i Sir Fynwy, Gwent a’r Gororau.

Cyn symud i’w rôl bresennol yn y Cyngor, roedd gan Marianne yrfa amrywiol yn y byd academaidd a chyhoeddi.

Mae Fiona wedi gweithio yn y diwydiant bwyd ers blynyddoedd lawer ac erbyn hyn mae’n rhedeg busnes bwyd annibynnol o’r enw White Oak, yn gwneud siytni, jam a chynfennau eraill. Mae hi hefyd yn Gynghorydd Tref Trefynwy.
Mae gan Fiona ddiddordeb ym Mhartneriaeth Bwyd Sir Fynwy, gan ei bod yn awyddus i hyrwyddo busnesau lleol a rhwydweithio ar draws y sir gan wella’r cyfleoedd i fusnesau bach. Ei hangerdd yw bwyd, yn enwedig bwydydd iachus o ansawdd da nad ydynt yn cael fawr o effaith negyddol neu ddim effaith o gwbl ar yr amgylchedd.
Dywed Fiona, ‘Rwy’n gweld Partneriaeth Bwyd Sir Fynwy fel cyfle gwych i ddwyn ynghyd arbenigedd o’r diwydiant a gwella’r gwaith o addysgu’r gymuned, helpu elusennau i fod yn fwy effeithlon gyda phrosiectau bwyd a sicrhau’r canlyniadau gorau i bobl Sir Fynwy.’